叁巴汤是哪叁巴

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叁巴汤的叁巴指的是牛唇、牛鞭、牛尾这叁个精选牛身叁宝，此外还有古时巴国的巴东、巴南、巴的意思，叁巴汤主要流行于巴国的这些地方，汤中除了叁巴还有众多的中药材，有美容养颜、滋养肝脏、强身健体的功效，深受广大回民的喜爱。

叁巴汤的叁巴

叁巴汤中的叁巴是精选牛身叁宝分别是牛唇、牛尾和牛鞭，制作的时候加入当归、天麻、人参等21味药材和香料一起炖煮12个小时左右即可，刚出锅的叁巴汤色香味俱全、清香诱人，中药材的添加可以根据个人的喜好和身体状况来取舍。

叁巴汤中的叁巴除了牛的叁个部位外，还有古时巴国中所包含的巴东、巴南、巴的含义，叁巴汤的流行区域主要在这些地方，最地道的叁巴汤就在嘉陵江流域的武胜县沿口镇，这里回民众多，叁巴汤深受广大武胜人民的喜爱。

叁巴汤是牛肉系列食品里广受欢迎的一种，具有美容养颜、滋养肝脏、活血、开胃、强身健体的功效，是一道滋补身体的名菜，有&濒诲辩耻辞;川菜园中一朵奇葩&谤诲辩耻辞;的称号，用它下酒不易喝醉，注意不能一次食用过多，否则容易加重体内的火气。